Epu esimene tööõhtu

Eile oli meil esimene tööpäev.
Mina (Epp) räägin teile nüüd pisut oma tööpäevast. Alustasin tööd baaris, nagu lubatud 16:30. Töökaaslased on mul sõbralikud ja abivalmis ning enamus valdab inglise keelt suhtlustasandil hästi. Ka manager on normaalne. Kuna hotell pakub suures osa sall-inclusive teenust, siis töö baaris on ka selle tõttu tavapärasest pisut erinev. Rahaga tuleb arveldada vähe, üldjuhul jäätise ja itaalia kohvi ostmisel, vahel ka mõne kokteili eest. See on hea, sest igasugu probleeme tekib ka seetõttu kordades vähem. Seega seisneb töö nö tasuta jookide suuremahulises jagamises. Sest kui asi on hinna sees, siis tuleb seda tarbida nii palju kui vähegi sisse mahub ja seda meelt on ka meie maja kliendid.

Koheselt tööpostile asumisel anti mulle ülevaade pakutavatest jookidest ja viidi keldrikorrusele, kus vajadusel tuleb joogikaste vahetada ja tehti tuttavaks jäätegemise masinaga. Suur enamus jookidest tulebki kraanist või nupulevajutamisega nt õlu, karastusjoogid, sangria, mahlad ja alkohoolsed valmiskokteilid. Ausalt öeldes ega need valmiskokteilid kõige paremad ei ole aga asja võlu peitubki selle odavuses. Hinna see on ka piisav valik kanget alkot nagu viin, rumm, viski, gin..., millest saab mitmeid jooke kokku segada. Tasuta saavad kliendid ka erinevaid võileibu. Soovi korral saab osta ka teisi jooke ja kokteile, kuid üldjuhul neid keegi ostma ei kipu.

Õtust sõime 19-20 vahel, selleks eraldatakse pool tundi. Topitu saame valdida ikka rootsi lauast, kuid söömiseks on sellesk eraldi ruum kusagil allkorrusel. Kõige kiirem aeg on 21-24, siis kõik teenindajad mina kaasa arvatud tõmblevad edasi-tagasi jooke valada ja ka laudu koristada. Õhtuses vahetuses on tavaliselt 4 inimest, 3 leti taga ja 1, kes laudu koristab ja klaase masinasse paneb ja tuhatoose tühjaks valab ja ära peseb. Jooksmist on piisavalt. Mina veetsin aga oma esimese tööpäeva enamuses leti taga jooke serveerides. Jube armas oli see, kui väiksed lapsed tulid jooki küsima ja lõppu lisasid por favor :). Kuna ühte jooki saab nimetada erimoodi oli pisut keeruline aru saada, mida keegi täpselt tahab aga kamba peale sai ikka soov välja selgitatud ja joogid jagatud. 22:30 tundsin pisut juba väsimust ja viimased pool tundi lõid jalad lausa tuld. Kell 24 tahtsime baari kinni panna aga inimesed kohe ei taha kuhugi minna ja laudu ei saa koristada ka. Lõpuks ikkagi panime uksed kinni ja tuled kustu ja läksime minema. Vooooodiii....

Täna hommikul, olles kõhud täis söönud head ja paremat läksime randa päikest võtma ja ujuma - väsitav tööpäev oli ununenud. Mõnus kui on soe ja saab liival mõnuleda. Tegime ka väikese jalutuskäigu teise lähedalolevasse randa. Tunni aja pärast algab mul teine tihe tööõhtu, loodan, et ka see läheb kenasti.

Tervitustega Epp :)